30/07/2025
Sông Cái Distillery là nhà chưng cất rượu Gin đầu tiên của Việt Nam, được thành lập với khát vọng đưa tinh thần, thảo mộc và bản sắc Việt vào từng giọt rượu. Tên gọi "Sông Cái" bắt nguồn từ dòng sông lớn nhất Khánh Hòa – dòng sông mẹ gắn liền với văn hóa và lịch sử miền Trung Việt Nam.
Sông Cái Gin là loại craft gin (rượu gin thủ công) được chưng cất từ những nguyên liệu bản địa như:
Hoa hồi, quế, cam thảo từ vùng núi phía Bắc
Sả, bưởi, tiêu rừng, lá chanh, riềng từ miền Trung
Cùng những thảo dược đặc trưng của núi rừng Việt Nam
Nguyên liệu hoàn toàn bản địa: Không nhập khẩu nguyên liệu từ nước ngoài. Mỗi giọt gin là kết tinh của đất trời Việt.
Chưng cất thủ công: Quy trình chưng cất nhỏ lẻ, tỉ mỉ và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Hương vị độc đáo: Không giống với bất kỳ loại gin phương Tây nào, Sông Cái Gin có nét cay, nồng, thảo mộc, ấm áp, gợi nhớ đến ẩm thực Việt.
Tinh thần dân tộc: Chai rượu mang vẻ đẹp mộc mạc, hoài cổ, tên gọi thuần Việt và câu chuyện gắn liền với con người vùng đất.
Phiên bản cổ điển, mang hương thơm cân bằng giữa các loại thảo mộc như hồi, quế, tiêu, vỏ bưởi, tạo cảm giác vừa cay ấm vừa tươi mát.
Tinh tế, nữ tính, giàu mùi hương hoa bản địa và trái cây chín. Phù hợp với cocktail nhẹ hoặc dùng trực tiếp.
Các phiên bản giới hạn từng mùa – sử dụng những nguyên liệu theo tiết khí như lá ngải, cam rừng, hoặc cây thuốc cổ truyền.
Sông Cái Gin đã đạt nhiều giải thưởng danh giá:
Huy chương vàng tại World Gin Awards
Được phục vụ tại nhiều quán bar danh tiếng ở London, New York, Tokyo
Là thương hiệu gin Việt đầu tiên xuất khẩu ra thế giới
Uống neat (uống nguyên chất) để cảm nhận trọn vị thảo mộc
Phối cùng tonic cho cảm giác mát lạnh sảng khoái
Kết hợp cocktail như Gin & Tắc, Gin Chanh Sả, hoặc biến tấu Mojito phong cách Việt
Sông Cái Gin không chỉ là một chai rượu – mà là cả một hành trình văn hóa, nơi mỗi giọt rượu đều kể một câu chuyện về thảo mộc, đất đai và con người Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại gin mang hồn Việt – đây chính là lựa chọn hoàn hảo.