Tempranillo là một giống nho đỏ nổi tiếng, đặc biệt là trong sản xuất rượu vang của Tây Ban Nha. Giống nho này được coi là "vua" của rượu vang Tây Ban Nha, có khả năng sản xuất những loại rượu vang đậm đà, cân bằng với hương vị trái cây chín, gia vị, và đôi khi là hương gỗ sồi.

Tempranillo có thể mang đến nhiều phong cách rượu vang khác nhau, từ những chai vang tươi mát và nhẹ nhàng đến những chai vang mạnh mẽ, phức tạp với độ lão hóa lâu dài. Các nốt hương thường thấy trong rượu Tempranillo bao gồm mận chín, anh đào, và các gia vị như vani, đinh hương, cùng với hương gỗ sồi nếu rượu được ủ trong thùng gỗ.

Tempranillo là giống nho chủ đạo trong nhiều vùng rượu vang nổi tiếng của Tây Ban Nha, đặc biệt là ở các khu vực như Rioja và Ribera del Duero. Tại đây, Tempranillo được trồng trên những vùng đất giàu khoáng chất và khí hậu ôn hòa, tạo ra những chai rượu vang có độ axit thấp và sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây và gỗ. Ngoài Tây Ban Nha, Tempranillo cũng được trồng ở các quốc gia khác như Bồ Đào Nha, Argentina, và Mỹ, nơi nó mang lại những hương vị đặc trưng phù hợp với đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng của từng vùng.