Japanese whisky là loại whisky được sản xuất tại Nhật Bản, nổi tiếng với sự tinh tế, hương vị cân bằng và chất lượng cao. Dựa trên phong cách và kỹ thuật của Scotch whisky, Japanese whisky được chế biến từ ngũ cốc như lúa mạch hoặc ngô và trải qua quá trình chưng cất, ủ trong thùng gỗ để tạo nên hương vị độc đáo.
Nhật Bản bắt đầu sản xuất whisky từ đầu thế kỷ 20, với hai nhà tiên phong là Shinjiro Torii và Masataka Taketsuru, những người sáng lập hai thương hiệu lớn nhất: Suntory và Nikka.
Japanese whisky nổi bật nhờ sự chú trọng vào chi tiết trong sản xuất, từ việc chọn nguồn nước tinh khiết, điều kiện khí hậu cho đến việc sử dụng nhiều loại thùng gỗ khác nhau (gồm gỗ sồi Nhật Mizunara) để tạo nên hương vị phức tạp và tinh tế. Các loại whisky Nhật Bản thường có nốt vị nhẹ nhàng, thanh tao, pha trộn giữa trái cây, hoa cỏ và đôi khi có nốt vị khói hoặc cay nồng nhẹ.
Các sản phẩm của chúng tôi không dành cho người dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai và không lái xe khi đã uống rượu bia.