Sparkling wine của Pháp, thường được gọi là Crémant, là một loại rượu vang sủi bọt được sản xuất bên ngoài vùng Champagne nhưng vẫn sử dụng phương pháp sản xuất truyền thống, tương tự Champagne. Crémant mang những đặc điểm riêng biệt của từng vùng sản xuất, từ hương vị đến phong cách, nhờ sự đa dạng của khí hậu và giống nho.
Đặc Điểm Của Sparkling Wine Pháp
- Crémant: Sparkling wine phổ biến tại các vùng như Alsace, Bourgogne (Burgundy), Loire, và Limoux. Crémant có nhiều mức độ ngọt, từ Brut (khô) đến Demi-Sec (ngọt nhẹ), với hương vị tươi mát và hương trái cây.
- Giống Nho Đa Dạng: Tùy thuộc vào vùng sản xuất, Crémant có thể được làm từ các giống nho như Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc, hoặc Riesling.
- Phương Pháp Truyền Thống: Giống như Champagne, Crémant trải qua quá trình lên men lần hai trong chai để tạo ra khí CO₂ tự nhiên, mang đến sự sủi bọt tinh tế.
Các sản phẩm của chúng tôi không dành cho người dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai và không lái xe khi đã uống rượu bia.