21/10/2025
Từ hàng trăm năm nay, tỉnh Quý Châu (贵州) được mệnh danh là “cái nôi của rượu trắng Trung Hoa” nơi hội tụ khí hậu, nguồn nước và văn hóa chưng cất độc đáo bậc nhất.
Chính tại đây, những thương hiệu danh tiếng như Moutai, Xijiu, 逸仙台 (Yixiantai) ra đời, mang trong mình tinh thần “thiên – địa – nhân hợp nhất” của người Trung Hoa cổ.
Rượu Quý Châu nổi tiếng với phong vị đậm đà, hậu ngọt sâu, hương thơm nồng nàn lan tỏa lâu dài – kết tinh từ lúa cao lương đỏ, nước suối núi và men vi sinh cổ truyền được ủ suốt nhiều năm.
Là một trong những thương hiệu trẻ của vùng Quý Châu, Yixiantai kế thừa kỹ thuật lên men cổ truyền trong điều kiện nhiệt ẩm đặc trưng của vùng Moutai, tạo nên hương vị mạnh mẽ nhưng cân bằng.
Rượu đạt nồng độ 53% vol, màu trong suốt, hương thơm tinh khiết, vị cay êm, ngọt nhẹ ở hậu vị một đặc điểm chỉ xuất hiện ở những dòng Baijiu cao cấp.
Thiết kế chai lấy cảm hứng từ ngọc tỷ cổ đại, biểu trưng cho quyền lực và sự thịnh vượng. Từng chi tiết chạm khắc vàng đồng thể hiện sự tinh xảo, biến mỗi chai Yixiantai trở thành một tác phẩm nghệ thuật hơn là chỉ là rượu.
Hương: thơm nồng men gạo, thoảng hương thảo mộc và trái cây chín.
Vị: cay nồng nhẹ ở đầu lưỡi, sau đó chuyển êm dịu và để lại hậu ngọt kéo dài.
Cách thưởng thức: ngon nhất khi uống ở nhiệt độ phòng, rót vào ly sứ nhỏ, nhâm nhi chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn vị men cổ truyền.
Không chỉ là rượu uống, rượu Quý Châu còn là biểu tượng của sự tri ân và kính trọng.
Với thiết kế hộp đỏ sang trọng, họa tiết vàng đồng và linh vật phong thủy, Yixiantai là món quà lý tưởng trong dịp lễ Tết, hội nghị, hay dành tặng đối tác mang ý nghĩa thành công, trường thọ và tài lộc viên mãn.