08/09/2025
Dalmore Luminary No.3 là phiên bản mới nhất trong bộ sưu tập Luminary Series – dự án hợp tác giữa nhà The Dalmore và Bảo tàng thiết kế V&A Dundee. Đây không chỉ là một chai whisky thượng hạng, mà còn là sự giao thoa độc đáo giữa nghệ thuật, kiến trúc và tinh hoa chưng cất.
Series No.3 bao gồm hai phiên bản:
The Rare (52 năm tuổi) – một tuyệt tác giới hạn, đi kèm tác phẩm điêu khắc ấn tượng.
The Collectible (17 năm tuổi) – phiên bản sưu tầm tinh tế, phát hành toàn cầu với số lượng giới hạn
Phiên bản hiếm có này được ủ trong nhiều loại thùng gỗ quý hiếm: từ Calvados vintage 1980, port pipe Colheita 1940, tawny port, Pedro Ximénez 40 năm, cho tới rượu vang Mont Redon.
Hương thơm: táo nướng, hạnh nhân đường, gia vị gỗ.
Vị rượu: caramel đậm, bánh táo nướng, sô-cô-la đen, cam máu, rhubarb gia vị.
Hậu vị: vani, tarte tatin, marzipan, cam thảo.
Đặc biệt, chỉ có một chai duy nhất được đấu giá tại Sotheby’s Hong Kong, toàn bộ tiền quyên góp cho quỹ phát triển nghệ thuật của bảo tàng V&A Dundee.
Dành cho những nhà sưu tầm muốn trải nghiệm phong cách Luminary một cách gần gũi hơn:
Thùng ủ: bắt đầu trong gỗ sồi Mỹ ex-Bourbon, sau đó hoàn thiện trong nhiều loại thùng Calvados, sherry (Matusalem, Apostoles), Bordeaux và Châteauneuf-du-Pape.
Hương vị: đào, mơ chín, vani custard, caramel, cacao đắng, cam Seville, trà xanh.
Hậu vị: bánh brioche, vỏ quế, ấm áp và cân bằng.
Thiết kế hộp đựng lấy cảm hứng từ kiến trúc “tensegrity”, tạo nên tác phẩm vừa để trưng bày vừa để thưởng thức.
Sự kết hợp nghệ thuật và whisky: hợp tác với kiến trúc sư Ben Dobbin để tạo ra trải nghiệm đa chiều.
Đột phá trong phối thùng: lần đầu tiên Calvados được sử dụng trong whisky Scotch.
Hai tầng giá trị: The Rare dành cho giới sưu tầm siêu cấp, The Collectible dành cho người yêu whisky cao cấp.
Dalmore Luminary No.3 không chỉ đơn thuần là một chai rượu, mà là một hành trình nghệ thuật, minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn của The Dalmore. Đây chắc chắn là cái tên mà bất kỳ nhà sưu tầm whisky nào cũng mong muốn sở hữu trong bộ sưu tập của mình.