17/11/2025
Ballantine’s 21 Year Old Very Old Scotch Whisky nằm trong top sản phẩm chất lượng làm nên tên tuổi của thương hiệu Ballantine’s Scotch Whisky - thể hiện nghệ thuật phối trộn đỉnh cao kéo dài hơn hai thế kỷ.

(Hình 1: Sản phẩm Ballantine 21 Very Old Scotch Whisky)
Ballantine’s được thành lập vào năm 1827 bởi George Ballantine, qua gần 200 năm xây dựng và phát triển, nhà sản xuất đã không ngừng cải tiến để nâng cao giá trị thương hiệu.
Ngày nay, thương hiệu Ballantine’s đứng thứ 3 toàn cầu và được xem như biểu tượng của Scotch Whisky. Để có được điều đó, các Mater Blended đã không ngừng khắt khe trong các khâu lựa chọn nguyên liệu, phối trộn & chưng cất.
Ballantine’s 21 là thành quả của sự kết hợp tinh tế từ hơn 50 loại mạch nha đơn cất (Single Malt) và 4 loại whisky ngũ cốc. Tuy nhiên, linh hồn hương vị của nó chủ yếu đến từ các "nhà vô địch" vùng Speyside như Glenburgie và Miltonduff.
Phiên bản Ballantine’s 21 Year Old mang tên gọi "Very Old Scotch Whisky" (thường là các chai cũ, đặc biệt là các chai đóng trong bình sứ) có những đặc điểm khiến nó trở nên độc đáo và được giới mộ điệu săn lùng:
Trong khi phiên bản hiện đại phổ biến ở mức 40% ABV, nhiều chai "Very Old Scotch Whisky" cũ lại được đóng chai với nồng độ 43% ABV.
Nồng độ 43% ABV thường được xem là điểm "vàng" đối với whisky. Độ cồn cao hơn này không chỉ giúp tăng cường độ sánh (mouthfeel) của rượu, mà còn mở khóa và giữ lại trọn vẹn hơn các hợp chất hương thơm tinh tế, mang lại trải nghiệm vị giác sâu sắc và định hình rõ ràng hơn cho các nốt hương trái cây, gia vị.
Nhiều phiên bản "Very Old" đặc biệt được đóng trong các chai bình gốm sứ màu xanh lam (Blue Ceramic Decanter).
Các bình sứ này được sản xuất bởi Wade Ceramics, một công ty gốm sứ danh tiếng có lịch sử từ năm 1867 tại Stoke-on-Trent, Anh. Chiếc bình gốm không chỉ là một vật chứa mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, biểu trưng cho sự sang trọng và giá trị sưu tầm của chai rượu.

(Hình 2: Hình Ảnh Minh Họa Thưởng Thức Vị Rượu Sánh Mượt & Êm Ái)
Ballantine’s 21 Year Old là hình mẫu của một loại Blended Scotch 21 năm tuổi cổ điển, thể hiện sự phức tạp của quá trình ủ dài lâu.
Ballantine’s 21 Year Old Very Old Scotch Whisky là một minh chứng sống động cho chất lượng không đổi của Ballantine’s. Nó thể hiện phong cách phối trộn kinh điển, là sự lựa chọn lý tưởng cho những người đánh giá cao chiều sâu, sự cân bằng trong từng giọt rượu. Việc thưởng thức phiên bản này không chỉ là uống rượu, mà là trải nghiệm một di sản được chưng cất và ủ dưỡng qua nhiều thập kỷ.