13/06/2025
Bạn đang tìm cách gây ấn tượng với khách mời trong những buổi tiệc thân mật hoặc sự kiện sang trọng? Hãy để khay thịt nguội Iberico trở thành điểm nhấn hoàn hảo trên bàn tiệc của bạn.
Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, thịt nguội Iberico còn là biểu tượng của tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha. Với nguyên liệu tuyển chọn từ đùi heo muối Iberico ăn hạt sồi (Bellota) – loại thịt được đánh giá cao nhất trên thế giới – bạn sẽ mang đến trải nghiệm vị giác đẳng cấp cho mọi thực khách.
Bên cạnh đùi heo muối, một khay thịt nguội sang trọng còn có thể kết hợp với các sản phẩm cao cấp khác như:
Chorizo Iberico – xúc xích heo muối cay nhẹ, giàu hương vị
Salchichón Iberico – xúc xích heo muối mịn, thơm nhẹ
Lomo Iberico – thăn heo muối cao cấp, mềm ngọt tự nhiên
Một khay thịt nguội không chỉ ngon mà còn cần được trình bày đẹp mắt để tôn lên sự sang trọng. Dưới đây là những gợi ý bạn không nên bỏ qua:
Sử dụng khay gỗ hoặc bảng đen để làm nền – tạo cảm giác tự nhiên và cao cấp.
Sắp xếp thịt nguội theo nhóm – mỗi loại một khu riêng biệt để thực khách dễ dàng thưởng thức.
Xen kẽ các món phụ nhẹ nhàng như phô mai (nhiều cấp độ), nho tươi, hạt óc chó, hạnh nhân và bánh mì nướng mỏng.
Tránh trang trí quá tải – hãy để hương vị thịt nguội là ngôi sao chính.
Để bàn tiệc trọn vẹn hơn, bạn có thể kết hợp với rượu vang đỏ nhẹ, đặc biệt là các dòng vang Tây Ban Nha như Tempranillo hoặc Garnacha – chúng sẽ làm nổi bật hậu vị ngọt béo và hương thơm tự nhiên của thịt nguội.
Dù dùng trong các bữa tiệc, picnic ngoài trời hay đơn giản là bữa ăn gia đình, thịt nguội Tây Ban Nha luôn mang lại cảm giác sang trọng và tinh tế. Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn vừa ngon, vừa đẹp, vừa dễ chuẩn bị – khay thịt nguội Iberico chính là câu trả lời.