Vietnamese
Type
Country
Grape
Type
-
Types
Country
Grape
-
Type
Country
Grape
-
Type
Brand
Hoegaarden – Cùng Rượu Con Rồng Trải Nghiệm Công Nghệ Làm Bia Lạ Lùng Từ Bỉ Khiến Cả Thế Giới Mê Mẩn
16/05/2025
Giới Thiệu Hoegaarden
Khi nhắc đến dòng bia trắng trứ danh đến từ Bỉ, Hoegaarden luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên. Nhưng điều gì khiến loại bia này trở nên “lạ lùng” mà lại quyến rũ đến thế?
Cùng Rượu Con Rồng, chúng ta sẽ khám phá công nghệ sản xuất táo bạo, hương vị khác biệt và hành trình phục hưng công thức bia cổ từ thế kỷ 15 – tất cả đã làm nên “huyền thoại bia trắng” khiến cả thế giới mê mẩn.
1. Công Thức Hơn 500 Năm Tuổi Được Hồi Sinh
Hoegaarden ra đời từ thế kỷ 15 tại một ngôi làng nhỏ cùng tên ở Bỉ. Khi dòng bia trắng dần mai một vào giữa thế kỷ 20, một người thợ nấu bia tên Pierre Celis đã quyết tâm khôi phục lại công thức truyền thống từ thế hệ trước.
Chỉ với thiết bị thủ công và niềm đam mê, ông đã thổi hồn vào từng mẻ bia – và thế là Hoegaarden hồi sinh, mang theo tinh hoa của gần 500 năm lịch sử.
2. Sáng Tạo Với Vỏ Cam Và Rau Mùi – Công Thức Vượt Khỏi Luật Tinh Khiết
Trong khi hầu hết bia truyền thống chỉ dùng malt, nước, hoa bia và men, Hoegaarden lại chọn phá cách với vỏ cam đắng Curaçao và hạt rau mùi.
Sự kết hợp này tạo nên hương cam quýt thanh mát, điểm nhẹ một chút cay thơm tinh tế – một hương vị không thể nhầm lẫn và cũng không thể nào quên.
3. Lên Men Lạnh – Giữ Trọn Vị Tươi Mát
Hoegaarden được ủ bằng quy trình lên men lạnh cùng chủng men đặc biệt, giúp giữ nguyên hương trái cây tự nhiên và tạo cảm giác nhẹ nhàng, mượt mà khi uống.
Chính điều này khiến Hoegaarden trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối thư giãn hay trong những ngày hè nóng bức.
4. Không Lọc – Giữ Lại Linh Hồn Của Bia Trắng
Một điểm độc đáo khác: bia Hoegaarden không lọc kỹ. Lớp men lắng và protein từ lúa mì được giữ lại, tạo nên màu bia vàng đục đặc trưng – cùng hậu vị mịn màng, ấm áp.
Đây chính là lý do tại sao bạn cần lắc nhẹ chai hoặc lon trước khi rót – để men hòa tan trở lại, đúng chuẩn cách uống truyền thống từ Bỉ.
5. Chiếc Ly Sáu Cạnh – Biểu Tượng Của Trải Nghiệm Hoegaarden
Không chỉ bia đặc biệt, ly Hoegaarden cũng là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm. Với thiết kế sáu cạnh và thân dày:
-
Giữ lạnh tốt hơn
-
Tạo cảm giác chắc tay khi cầm
-
Gợi nhớ đến phong cách mộc mạc, truyền thống của ngôi làng Hoegaarden
6.Kết Luận
Hoegaarden không chỉ là một loại bia – đó là sự kết hợp giữa di sản, đổi mới và nghệ thuật thủ công.
Cùng Rượu Con Rồng, bạn không chỉ uống bia, mà còn cảm nhận được cả một câu chuyện, một hành trình và một chất riêng – mộc mạc mà quyến rũ, dịu dàng nhưng đầy cá tính.
Featured blogs
Rượu Mùi Aperol – Biểu Tượng Apéritif Ý Đậm Chất
Vang Ý Paradise – Tuyệt Tác Hương Vị Từ Thiên Đường
Cùng Rượu Con Rồng Khám Phá Những Chai Cognac Lâu Đời và Quý Hiếm Nhất Trong Lịch Sử
BTS Lark Australian Whisky – Siêu phẩm single malt đến từ Tasmania
Paso del Sol – Hương vị rượu vang Chile đậm chất Địa Trung Hải
Khám Phá Bộ Sưu Tập Whisky Cao Cấp Từ Diageo – Mortlach, Singleton, Cardhu, Glenlivet & Glenfiddich
Cùng Rượu Con Rồng Trải Nghiệm Các Dòng Mortlach "Quái Thú Speyside" Đúng Chất
Cùng Rượu Con Rồng Khám Phá Bộ Sưu Tập Whisky Tomatin Trứ Danh
RƯỢU CON RỒNG – ĐỊA CHỈ LÝ TƯỞNG ĐỂ “CHỌN MẶT GỬI VỊ” GIỮA LÒNG SÀI GÒN
ĐỊA CHỈ UY TÍN ĐỂ LỰA RƯỢU CHẤT LƯỢNG TẠI TP.HCM – KHÁM PHÁ RƯỢU CON RỒNG
WhistlePig 10 Year Old – Tuyệt phẩm Rye Whiskey từ nước Mỹ
Château Wine – Tinh Hoa Rượu Vang Pháp Từ Những Điền Trang Danh Giá
Cùng Rượu Con Rồng Tìm Hiểu Lagavulin 8 – Biểu Tượng Đậm Đà Của Islay
Dewar’s 25 Năm – Tuyệt Tác Whisky Đẳng Cấp Thượng Lưu
Jacob's Creek – Vang Ngọt Cá Tính Từ Úc Dành Cho Người Thích Trải Nghiệm Mới
Rượu Vang F Gold Có Gì Đặc Biệt Mà Được Ưa Chuộng Đến Vậy?
Champagne Moët & Chandon Rosé – Vị Ngọt Tình Yêu, Chất Lượng Hoàng Gia
Cùng Rượu Con Rồng Khám Phá Những Hãng Rượu Lâu Đời Nhất
Rượu Cointreau: Hương Vị Cam Tinh Tế Từ Pháp
Thịt Heo Iberico – Vì Sao Được Mệnh Danh Là 'Wagyu của Thế Giới Heo'?
Lady Triệu – Nữ Anh Hùng Trong Thế Giới Gin
Rượu Jameson: Di Sản 240 Năm Whiskey Ireland Chính Thống
Kahlúa: Bí Quyết Của Những Ly Cocktail Kinh Điển
GlenDronach 15 – Tuyệt phẩm whisky
Grey Goose: Hương vị Pháp trong từng giọt Vodka
Penfolds Max's Shiraz – Rượu Vang Đỏ Cao Cấp Từ Australia
Khám phá Suntory Whisky – Thương hiệu rượu Nhật Bản danh giá
PENFOLDS BIN 389 – “BABY GRANGE” CỦA NƯỚC ÚC
Single Malt vs Blended Whisky: Nên Thử Loại Nào Đầu Tiên?
Bạn Đã Thử Jim Beam White – Bourbon Huyền Thoại Của Mỹ Chưa?
Johnnie Walker Black Label – Huyền Thoại Whisky Đen Bất Tử Của Thế Giới
Sông Cái Gin – Spirit of Vietnam, Taste of Nature
HIBIKI BLOSSOM HARMONY – KHI MÙA XUÂN NHẬT BẢN HÓA THÀNH WHISKY
Macallan: Bộ Sưu Tập Whisky Cao Cấp Với Hương Vị Đặc Sắc (Phần 1)
Khám Phá Hennessy VSOP Tại Rượu Con Rồng
MORTLACH 12 YEAR OLD
GLENFIDDICH 15 YEAR OLD
Jack Daniel’s – Huyền Thoại Whiskey Mỹ Tại Rượu Con Rồng
CHIVAS REGAL 18
KHÁM PHÁ NOMAD OUTLAND WHISKY TẠI RƯỢU CON RỒNG.
CHỈ CẦN MỘT NGỤM TOMATIN – BẠN SẼ HIỂU VÌ SAO WHISKY LÀ MỘT NGHỆ THUẬT
DE MONTAL NAPOLEON – KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ HOÀNG GIA TẠI RƯỢU CON RỒNG
OCTOMORE 13.1 – SIÊU PHẨM WHISKY KHÓI ĐỈNH CAO TẠI RƯỢU CON RỒNG
Vang 1865 – Kiệt Tác Vang Chile Dành Cho Người Sành Điệu | Rượu Con Rồng
RƯỢU CON RỒNG – NHÀ TÀI TRỢ ĐỒNG HÀNH CÙNG VIETNAM BIKE WEEK 2025
Khám phá sự khác biệt giữa Single Malt & Blended Whisky
Mortlach – Chất dẫn tinh hoa, khởi trao thịnh vượng
Related articles
Khám phá hương vị, nâng tầm cuộc sống
Vui lòng xác nhận QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?
Website này không bán rượu, bia hay bất kỳ sản phẩm có cồn nào dưới mọi hình thức. Tất cả nội dung trên website chỉ nhằm mục đích chia sẻ thông tin, kiến thức và văn hóa liên quan đến đồ uống có cồn. Chúng tôi cam kết tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật Việt Nam, bao gồm quy định không quảng cáo, tiếp thị hoặc bán sản phẩm có cồn đến người dưới 18 tuổi, phụ nữ mang thai, và không khuyến khích sử dụng khi tham gia giao thông.
