17/04/2025
Jim Beam White là dòng rượu bourbon kinh điển đến từ Mỹ, được sản xuất bởi nhà Jim Beam – một trong những thương hiệu whiskey lâu đời và nổi tiếng nhất thế giới. Với lịch sử hơn 200 năm, Jim Beam White không chỉ là một chai rượu, mà là biểu tượng của truyền thống, chất lượng và sự đam mê.
Jim Beam được thành lập từ năm 1795 bởi Jacob Beam, tại bang Kentucky – nơi được coi là cái nôi của bourbon Mỹ. Qua thời gian, thương hiệu này đã vượt qua bao cuộc chiến tranh, suy thoái kinh tế, và cả thời kỳ cấm rượu (Prohibition) ở Mỹ, để rồi trở thành thương hiệu rượu bourbon bán chạy hàng đầu thế giới.
Dòng White Label được giới thiệu từ thập niên 1930, sau khi Prohibition kết thúc. Từ đó đến nay, hương vị gần như không thay đổi – vẫn trung thành với công thức truyền thống và phương pháp ủ rượu thủ công.
Jim Beam White được làm từ ngô, lúa mạch đen và lúa mạch mạch nha, sau đó lên men với loại men duy nhất được giữ bí mật và bảo quản hơn 80 năm qua. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ mới, với mặt trong được "charred" (đốt cháy) để tạo ra các lớp hương vị phức tạp như vani, caramel và gỗ cháy.
Sau khi ủ đủ 4 năm, rượu được lọc nhẹ rồi đóng chai ở nồng độ 40% ABV (80 proof) – tiêu chuẩn bourbon cổ điển.
Vàng hổ phách nhạt – màu sắc cổ điển của bourbon trẻ, không quá đậm nhưng sáng rõ.
Hương vani ngọt ngào, mùi caramel nhẹ, gỗ sồi cháy và thoảng chút gia vị cay.
Mềm mượt, trung tính. Ban đầu là vị ngọt nhẹ, sau đó chuyển sang chút cay của gỗ sồi, kết thúc ấm áp. Không quá nặng, không gắt – rất cân bằng.
Trung bình đến dài, đọng lại vị caramel và gỗ cháy.
Jim Beam White là một loại bourbon dễ tiếp cận – phù hợp để uống neat, thêm đá, hoặc dùng làm nền cho các cocktail cổ điển như Old Fashioned, Whiskey Sour, hoặc Mint Julep.
Nếu bạn thích vị truyền thống, gỗ cháy nhẹ, mùi đặc trưng của bourbon, hãy chọn Jim Beam.
Nếu bạn thích rượu mượt, ít cay, hậu ngọt, có thể thích Jack Daniel’s hơn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu bourbon chuẩn Mỹ, hương vị cân bằng, dễ uống và dễ pha chế – thì Jim Beam White là lựa chọn hoàn hảo. Không cầu kỳ, không kiểu cách, nhưng đủ để khiến bạn hài lòng mỗi lần rót rượu.