02/07/2025
Hennessy là thương hiệu Cognac lớn nhất thế giới, chiếm gần 40% sản lượng Cognac toàn cầu. Hãng được thành lập vào năm 1765 tại Cognac, Pháp, bởi Richard Hennessy một sĩ quan người Ireland phục vụ trong quân đội Pháp. Qua hơn 250 năm phát triển, Hennessy đã trở thành biểu tượng của chất lượng và sự sang trọng, gắn liền với giới thượng lưu toàn cầu.
Hennessy nổi tiếng nhờ nghệ thuật pha trộn eaux-de-vie (rượu nền) tinh tế, được truyền qua 8 thế hệ bậc thầy pha chế (Master Blender) thuộc gia tộc Fillioux. Dòng Cognac của Hennessy không chỉ chú trọng chất lượng nho vùng Grande Champagne, Petite Champagne mà còn nghiêm ngặt trong khâu chưng cất và ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi Pháp.
Hennessy có danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng từ nhu cầu thưởng thức phổ thông đến sưu tầm cao cấp:
Hennessy V.S (Very Special): Dòng phổ biến, trẻ trung, dễ pha chế cocktail.
Hennessy V.S.O.P (Very Superior Old Pale): Cân bằng, trưởng thành, hậu vị sâu.
Hennessy X.O (Extra Old): Biểu tượng cho sự sang trọng, eaux-de-vie được ủ lâu hơn 10 năm, vị phức hợp.
Hennessy Paradis, Richard Hennessy: Các dòng hiếm, dành cho giới sưu tầm, thượng lưu.
Cognac Hennessy có thể thưởng thức neat (uống nguyên chất), on the rocks (thêm đá) hoặc pha chế cocktail. Với những dòng cao cấp như X.O trở lên, thường được khuyến nghị uống neat ở nhiệt độ phòng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh tế.
Hiện nay, Hennessy xuất khẩu sang hơn 160 quốc gia và được xem là thương hiệu Cognac được biết đến nhiều nhất thế giới. Hennessy không chỉ gắn liền với nghệ thuật Cognac Pháp mà còn xuất hiện rộng rãi trong các sự kiện, giới giải trí, âm nhạc và văn hoá đại chúng.
Hennessy là minh chứng cho giá trị bền vững của nghệ thuật Cognac Pháp, kết hợp giữa kỹ nghệ chưng cất tinh xảo và truyền thống pha trộn lâu đời. Nếu bạn tìm kiếm một thương hiệu Cognac đẳng cấp, di sản lâu đời và hương vị vượt thời gian, Hennessy chính là lựa chọn không thể bỏ qua.