Montelobos Ensamble

Vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận báo giá tốt nhất

icon_factory
Thương hiệu Montelobos
icon_location
Xuất xứ Mexico
icon_glass
Loại rượu Mezcal
icon_bottle
Dung tích 750ml
icon_percent
Nồng độ 45.3%

Giá liên hệ

Danh mục: Spirits, Mezcal
Từ khóa: {{ keyword }},

THÔNG TIN CHI TIẾT

Montelobos Ensamble Mezcal được tạo ra tại Palenque del Tentzo, San Nicolás Huajuapan, Puebla. Quá trình bắt đầu với cây thùa papalote, espadin và tobalá không sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Piñas (trái tim) của cây thùa được thu hoạch bằng dao rựa và nướng trong hố đá núi lửa dưới lòng đất, mất từ ​​5 đến 7 ngày.

Sau khi các cây thùa đã nấu chín được cắt và cắt nhỏ, nước ép được lên men trong các thùng gỗ thông ngoài trời, quá trình này mất từ ​​7 đến 10 ngày. Sau đó, chất lỏng được chưng cất hai lần trong nồi đồng. Rượu mezcal kết quả rất phức tạp với các mùi thơm và hương vị tương phản của bạch hoa, nhục đậu khấu, tiêu hồng, cây thùa nấu chín, cam quýt và khói. Hương thơm của mezcal Montelobos là mùi agave nấu chín, khói và cam quýt, trong khi hương vị nổi bật với nụ bạch hoa, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu hồng.