Uigeadail (phát âm là 'Oog-a-dal') là tiếng Gaelic có nghĩa là “một nơi tối tăm, bí ẩn”. Được đặt tên theo nguồn nước của nhà máy chưng cất, loại rượu whisky này là sự kết hợp giữa vị ngọt, gia vị và vị khói đậm. Vùng nước đầy than bùn của hồ Loch Uigeadail mang lại tông màu khói cho loại rượu whisky này, trong khi quá trình ủ trong các thùng rượu bourbon và rượu sherry cũ mang lại hương vị đậm đà, ấm áp – hoàn hảo cho một đêm giông bão đầy kịch tính. Nhưng bí mật thực sự đằng sau thành công của Ardbeg Uigeadail là một phương pháp đóng thùng độc đáo kết hợp giữa hương khói sâu từ gỗ sồi Mỹ sử dụng rượu bourbon với đặc tính thơm ngon, giống nho khô của các thùng Oloroso sử dụng rượu sherry.

Tasting Notes:
- Mùi: Hương than bùn và một chút đường đen, hạt cà phê espresso mới xay, hương ngũ cốc và một loại nhựa đường tinh xảo nhất.
- Vị: Vị dẫn đầu bởi trái cây chín ngọt ngào và mật ong rừng đen với mạch nha. Sau đó là hương vị của than bùn mạnh và lúa mạch hun khói.
- Hậu vị: Dài lâu, caramel và mạch nha len lỏi qua khói than bùn, đường đen và chỉ một chút cà phê espresso mới pha trước khi tan dần.