Château Pey La Tour nằm trong vùng Entre-Deux-Mers của Bordeaux, một khu vực nổi tiếng với những vườn nho rộng lớn và điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng cho việc sản xuất rượu vang. Lịch sử của Château Pey La Tour bắt đầu từ thời Trung Cổ, khi những vườn nho đầu tiên được trồng quanh tháp canh (tour) đặc trưng của lâu đài. Đến thế kỷ 19, điền trang này được biết đến nhiều hơn nhờ việc trồng các giống nho chất lượng cao và sự kết hợp giữa truyền thống sản xuất rượu vang Bordeaux và những cải tiến hiện đại trong kỹ thuật trồng nho.

Dưới sự sở hữu của công ty Vignobles Dourthe từ cuối thế kỷ 20, Château Pey La Tour đã được đầu tư mạnh mẽ cả về cơ sở hạ tầng và kỹ thuật sản xuất. Điều này giúp nâng cao chất lượng rượu vang, mang lại sự ổn định và giá trị vượt trội.

Rượu có màu đỏ ruby sáng, hương thơm của quả anh đào, mâm xôi, cùng với hương gỗ sồi nhẹ và một chút hương thảo mộc. Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác tannin mềm mại, vị trái cây tươi mới, kết hợp với hương vị gỗ sồi và gia vị, kết thúc với một hậu vị dễ chịu và thanh lịch.