Carpano Dry – Nghệ thuật vermouth khô từ Turin, thanh khiết & cân bằng

Carpano Dry là dòng vermouth khô (dry vermouth) được tạo ra bởi nhà Carpano – thương hiệu Ý huyền thoại, người khai sinh ra vermouth hiện đại từ năm 1786. Với hương vị khô, sạch, thảo mộc tinh tế và độ cân bằng ấn tượng, Carpano Dry là lựa chọn hoàn hảo cho các loại cocktail cổ điển như Dry Martini hay Vesper, đồng thời cũng đủ phức hợp để thưởng thức riêng.

Khác với các loại dry vermouth mang phong cách Pháp nhẹ và chua, Carpano Dry mang phong cách Ý sắc sảo hơn, giàu hương hoa và cay nhẹ hơn, tạo nên trải nghiệm vừa cổ điển vừa đậm cá tính.

Hương vị đặc trưng:

• Hương đầu: Tươi mát với vỏ chanh, hoa trắng và một chút thảo mộc khô.

• Thân rượu: Khô vừa, có vị đắng nhẹ đặc trưng từ ngải đắng (wormwood), hòa quyện với các loại thảo dược và gia vị.

• Hậu vị: Gọn gàng, sạch, tinh tế với dư vị cam chanh và tiêu trắng kéo dài.

Cách thưởng thức:

• Dry Martini: Pha với gin chất lượng cao và vài giọt Carpano Dry, khuấy lạnh và thêm một vỏ chanh – công thức kinh điển.

• Vesper Martini: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vodka, gin và Carpano Dry cho người yêu cocktail James Bond.

• Aperitivo: Dùng lạnh với đá và vỏ chanh để khai vị nhẹ nhàng, tinh tế.

Carpano Dry – sự lựa chọn đẳng cấp cho người yêu vermouth khô truyền thống, nơi tinh thần Ý cổ điển hòa quyện cùng kỹ thuật chưng cất hiện đại.