Spiced Roselle Gin là dòng sản phẩm gin thứ 3 của Sông Cái Distillery. Đây là chương tiếp theo trong hành trình mang câu chuyện của Việt Nam, từ miền cao nguyên hoang sơ đến vùng đồng bằng trù phú, chia sẻ với bạn bè trên khắp thế giới qua những dòng rượu được cẩn trọng chưng cất. Spiced Roselle Gin tôn vinh vùng đất Tây Nguyên Việt Nam, nơi có những khu rừng hoang sơ và những thác nước hùng vĩ. Đây cũng là nơi mà quả sim mọc dại bạt ngàn trên đất đỏ bazan, là nơi cư ngụ của các cộng đồng người thiểu số từ hàng ngàn năm nay.

Lấy cảm hứng từ các loại rượu ngâm quả truyền thống của Việt Nam, Spiced Roselle Gin mang hương vị, màu sắc và tên của quả sim vào dòng rượu gin này. Mang trọn vẹn hương vị và tinh thần Tây Nguyên, loại gin này có hương gia vị nồng ấm, vị dịu dàng của quả khô, pha trộn với chút ngọt của rễ, cân bằng với vị chát nhẹ và độ chua dịu đầy tinh tế. Rượu mang sắc đỏ mận của quả sim, gợi nhớ đến màu đất đỏ bazan và những họa tiết dệt trên trang phục của người dân vùng đất này.